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Skandinavisch
Munch's Hus
Bülowstr. 66, Berlin
Tel. 030/21 01 40 86 , Fax. 030/21 01 40 86
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Ein Lokal zum Wohlfühlen. Ein bisschen wie in einer Höhle sitzt man, obwohl die Fenster viel Licht hereinlassen. Vielleicht hat es mit der Mentalität der Nordländer zu tun, dass sie viel Wert auf Behaglichkeit legen. Bei den langen Wintern durchaus verständlich. Kräftig, deftig und würzig ist das Essen, das Kenneth Gjerrud (Foto oben) seit vielen Jahren anbietet. So gut macht er das, dass die Nordischen Botschaften auf seine Kochkünste zurückgreifen. Im ersten und einzigen norwegischen Restaurant Berlins legt er großen Wert auf authentische Produkte und importiert sogar selbst Elchfleisch. Damit bereitet er einen beeindruckenden Braten, den er mit karamellisiertem norwegischen Ziegenkäse, Wacholdersoße und Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree serviert. Absolut köstlich und wie alle Speisen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ist das Filet vom Weißen Heilbutt mit Blaubeersoße, Lauch, Möhren und Safrankartoffeln. Beim Dessert sollte man sich die Karamellcreme mit leicht säuerlichen Moltebeeren auf keinen Fall entgehen lassen.
| Anzahl Sitzplätze | 40 |
| Hauptgericht | 9,50 - 16,90 € |
| Karten | American Express, Mastercard, Visa, Electronic Cash |
| Öffnungszeiten | tgl. 10-1, Küche bis 23 Uhr |
| E-Mail-Adresse | info@munchshus.de |
| Web-Adresse | http://www.munchshus.de |
| Haltestelle | U2 Bülowstr., Parkplatz vorhanden |
