zu: Sarah Wieners Speisezimmer
Man sollte abends zum Menü vorbeischauen! Tolle Wohlfühlküche, toller...mehr
Skalitzer Str. 36, Berlin
Tel. 030/41 81 24 60
Die koreanische Küche ist in Berlin leider recht unterrepräsentiert, daher haben sich Young Mi Park, Hyun Wanner und Jan Vogel entschlossen, mitten im Dönerkiez Kreuzberg ein Experiment zu wagen und klassische Küche aus Korea mit modern-industriellem Interieur zu verbinden. An massiven Tischen aus dunklem Holz werden als Vorspeise frittierte oder gedämpfte Teigtaschen serviert, die sehr dezent gewürzt sind. Als Hauptspeise ist es unbedingt empfehlenswert, sich am Tisch mit dem Korean Barbecue selber zu bekochen. Wer jetzt naserümpfend an Eventgastronomie denkt, ist auf dem Holzweg, denn das Brutzeln des zarten, hauchdünnen Rinderfilets und der Zutaten wie Aubergine oder Paprika ist nicht zeitaufwendig und macht durchaus Spaß. Ganz hervorragend ist das Kimchi, ein scharfer, eingelegter Chinakohlsalat und zugleich das koreanische Nationalgericht.
| Rauchen möglich | Ja |
| Hauptgericht | 8,50 - 15,50 € |
| Öffnungszeiten | Di-So 18-1 Uhr |
| Web-Adresse | http://www.kimchiprincess.de |
| Haltestelle | U/15 Görlitzer Bahnhof |
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