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Die besten Adressen zum morgendlichen Schlemmen

Brunch & Frühstück

So geht der Tag gleich richtig gut los: PRINZ hat Berlins Frühstücksangebote getestet und stellt die zehn besten Empfehlungen der Stadt vor - auch für Brunch-Fans.


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Im Anna Blume kommen Frühstücksträume auf einer Etagere.


1. ANNA BLUME
Kollwitzstr. 83, Prenzl' Berg, Tel. 44 04 87 49, Frühstück tgl. 8-17 Uhr, www.cafe-anna-blume.de
Stilvoll
Wahren Frühstücksgourmets wird das Herz aufgehen im Anna Blume. So wird das Frühstück für zwei (19,50 Euro) zum Beispiel auf einer monumentalen Silberetagere à la Queen Elisabeth gereicht, wo es mit einer großen Auswahl an Antipasti, vegetarischen Pasten, Obst und edlen Käse- und Wurstsorten zu unkontrollierten Essgelagen verführt. Besonders im Sommer sitzt es sich dabei schön auf der großen Sonnenterrasse direkt vor dem Café. Der Tipp für hungrige Groß-Frühstücker.
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2. TOMASA
Kreuzbergstr. 62, Kreuzberg, Tel. 85 96 63 97, Frühstück tgl. 9-24 Uhr, www.tomasa.de
Kinderfreundlich
Das Tomasa ist mit seiner riesigen Frühstückswahl (ca. 6-15 Euro) der Blockbuster unter Berlins Frühstückscafés. Vom "Süßen Frühstück" mit frischen Himbeer-Crêpes bis zum deftigen "Tomasa Brunch"-Teller mit gegrilltem Schweinefilet bleibt hier kein Geschmackswunsch unerfüllt. Für Pingelige gibt es die Frühstücks-Tapas (bis 16 Uhr), die man sich nach Gusto selbst zusammenstellen kann. Im ersten Obergeschoss gibt es außerdem ein eigens für Kinder eingerichtetes Spielzimmer.
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3. SCHNEEWEISS
Simplonstr. 16, F'hain, Tel. 29 04 97 04, Frühstück tgl. 10-16 Uhr, www.schneeweiss-berlin.de
Szenig
Jeder kennt das: Auf dem Frühstücksteller, den man bestellt hat, liegt etwas, das man eigentlich gar nicht mag. Im schneeweißen Schneeweiß gibt's deswegen ein praktisches "Baukasten-Frühstück". Auf einem Multiple- Choice-Fragebogen kreuzt der Gast seine Wünsche selbst an - vom Miniobstsalat bis zur vegetarischen Paprika-Nuss-Paste. Die kleine Auswahl (3 Sorten) kostet 4,30 Euro, die große (5 Sorten) 6,30 Euro.Weiteres Plus: die helle, freundliche und sehr entspannte Atmosphäre.
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4. GASTHAUS MAJAKOWSKI
Majakowskiring 63, Pankow, Tel. 49 91 82 50, Brunch 10 Euro, So 11-14.30 Uhr
Brunch
Im ehemaligen Gästehaus der DDR-Regierung, einer lauschigen Villa zwischen Linden, versteckt sich das Gasthaus Majakowski. Sein Highlight: die große Gartenterrasse, auf der man sich wie auf Besuch bei reicher Verwandtschaft fühlt. Nirgendwo bruncht es sich im Sommer schöner als hier in der satt-grünen Vorstadtperipherie. Passend zum Ambiente überwiegt hochwertige Feinkost auf dem Brunchbuffet (10 Euro). Eine angenehme Abwechslung zum sonst üblichen Wurst-Käse-Angebot.
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5. KLIPPER
Bulgarische Str., Treptow, Tel. 53 21 64 90, Frühstück tgl. 10-16 Uhr, www.klipper-berlin.de
Fisch
Das Restaurantschiff mit Wasserterrasse liegt direkt am Treptower Ufer der Spree und bietet einen malerischen Blick auf die Insel der Jugend. Bekannt ist das Klipper-Restaurant für sein Fischangebot. Klar, dass auch beim Frühstück die selbstgeräucherten Spezialitäten nicht fehlen dürfen. Tipp: Vor oder nach dem Mahl können auf dem Charterboot verschiedene Rundfahrten gebucht werden.
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6. BRASSERIE DES BROSSES
Potsdamer Platz 3, Tiergarten, Tel. 337 77 63 40, Champagner- Brunch So 12-15 Uhr, 68 Euro, www.desbrosses.de
Gourmet-Brunch
Frühstücken wie Gott in Frankreich. Der Brunch in der französischen Brasserie im Ritz Carlton ist zu einer festen Institution avanciert (unbedingt reservieren!). Neben dem umfangreichen Buffet mit Frühstücksklassikern, französischen Charcuterie-Spezialitäten, Austern, frischem Hummer und einer Live-Cooking-Stationen überzeugt insbesondere der unbegrenzte Champagner-Ausschank. Dekadenter kann ein Sonntag nicht beginnen.
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7. MORGENROT
Kastanienallee 85,Mitte, Tel. 44 31 78 44, Brunch Sa/So 11-15 Uhr, www.cafe-morgenrot.de
Vegetarisch/Vegan
Ganz besonders für Veganer ist das Morgenrot ein kulinarischer Lichtblick. Der Wochenendbrunch (4-8 Euro) mit einer Vielzahl vegan-vegetarischer Köstlichkeiten - leckere vegetarische Pasten, würzig eingelegter Tofu, hausgemachtes Brot u. ä. - lässt auch Nichtvegetarier tierische Gelüste schnell vergessen und der Cholesterinspiegel bedankt sich auch.
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8. TEMPO BOX
Simon-Dach-Str. / Ecke Kopernikusstr., F'hain, Tel. 74 07 88 61, Sonntags-Brunch 10-15 Uhr, 7,50 Euro, www.tempo-box.de
Brunch
Für viele ist es das beste Brunch-Buffet: preiswert und üppig. Die warmen Gerichte (Chickenwings, Hühnchencurry, Eierspeisen) nehmen dabei einen so großen Platz ein, dass man hier fast schon von einem Mittagessen sprechen könnte. Tipp: Da es immer rappelvoll ist, am besten vorher reservieren.
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9. CAFÉ EINSTEIN
Kurfürstenstr. 58, Tiergarten, Tel. 261 50 96, tgl. Frühstück 8-23 Uhr
International
In der ehemaligen Residenz der Stummfilmdiva Henny Porten frühstückt es sich besonders stilvoll unterm Stuckhimmel. Die Auswahl ist klassisch - von französisch bis vegetarisch (ab 5,80 Euro). Dem Ambiente angemessen erscheint am besten das Feinkost-Frühstück für zwei (23,80 Euro). Im Sommer sind die schönsten Plätze auf der grünen Gartenterrasse.
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10. GOLDAPFEL
Heinrich-Roller-Straße 20, Prenzlauer Berg, Tel. 50 56 01 50, Frühstück tgl. 8-12 Uhr, www.goldapfel-berlin.de
International
Im schicken Goldapfel beginnt man den Tag am besten mit einem Frenchtoast mit hausgemachtem Apfelmus (7,80 Euro). Die Bedienung ist zurückhaltend, aber immer gern einsatzbereit. Auch lecker: gebratene Kartoffeln mit knusprigem Speckwürfeln, Tomaten und zwei Spiegeleiern.
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